Danubia Snack, s.r.o.
HomeProduktyVíno
Patríte medzi milovníkov vína? Ste naozajstnými odborníkmi alebo ho len tak popíjate s priateľmi? Víno má mnoho priaznivcov. Ak patríte medzi nich, neváhajte a objednajte si z našej ponuky zdravých vín.

Viete, že ak popíjate denne pohárik červeného vína, chránite si tak Vaše srdce a cievy a zároveň si udržujete dobrú kondíciu? Popíjanie červeného vína v miernom množstve podporuje správne fungovanie Vášho cievneho systému a chráni Vás pred ochorením srdca a ciev. Podľa prieskumu majú Francúzi prekvapivo nižší počet srdcových ochorení ako Briti či Američania, a to aj napriek tomu, že do svojho jedálnička zahŕňajú jedlá s vysokým obsahom tuku.

Víno je bohaté na minerálne látky, ktoré sú nevyhnutné pre životné činnosti človeka. Sú to minerálne soli, cukry (glukóza a fruktóza), glycerín, ktorý sa tvorí pri kvasení (v organizme človeka patrí do skupiny tukov), a fermenty. Nakyslá chuť vína, ktorá je blízka kyslosti organizmu, je podmienená prítomnosťou organických kyselín. Najviac zo všetkých je vo víne, predovšetkým suchom bielom víne, vinnej a jablčnej kyseliny, ktoré hrajú dôležitú rolu pri látkovej výmene. Kyselina mliečna, ktorá sa tiež vyskytuje, pridáva vínu jemnejšiu chuť. Organické kyseliny ako celok povzbudzujú tráviace žľazy a zosilňujú chuť k jedlu.

Minerálne zloženie vína je veľmi rozmanité. Vína sú bohaté na stopové prvky: fluór, mangán, rubídium, kobalt, vanád, jód, bróm a iné prvky, ktoré ovplyvňujú látkovú výmenu. Vína sú tiež bohaté na draslík a fosfor, ktorých úloha v nervových procesoch, výmene minerálov a v bioenergetike môže byť len ťažko nadsadená. Obsah vitamínov vo víne sa cení ani nie tak pre ich koncentráciu, ako skôr pre ich množstvo:

vitamín B1 - pri jeho nedostatku sa narušuje výmena vody;

vitamín B2 - jeho nedostatočné množstvo vede k zastavení rastu;

vitamín P - posilňuje cievne steny, spôsobuje znižovanie cholesterolu v krvi;

vitamíny B6, B12, PP, pantoténová kyselina a biotín ako celok blahodarne pôsobia na organizmus.

Polysacharidové pektínové prvky a fenoly, na ktoré sú bohaté červené vína, pomáhajú organizmu oslobodzovať sa od cudzorodých zlúčením, konkrétne od o rádioaktívneho stroncia, ťažkých kovov a tiež látok, ktoré sa tvoria pod vplyvom žiarenia. Triesloviny archívnych červených vín účinkujú ako rádioprotektory.